鸭脖娱乐(中国)官方网站-IOS/Android通用版/手机APP米其林出首版“北京指南”15家餐馆上榜西城有4家！，即使到了深夜，有时甚至也需要等位鸭脖娱乐(中国)官方网站-IOS/Android通用版/手机APP。一口经久不熄的卤煮大锅里沉淀多年的老汤，煮出的更是别有一番味道。

　　方砖厂69号炸酱面是一家无心插柳的馆子，据说是胡同里一户人家炸酱面做得好吃在街坊里出了名，便开始用心经营鸭脖娱乐(中国)官方网站-IOS/Android通用版/手机APP。

　　先是做成了“胡同食堂”，又在人们的口耳相传中成了必吃的特色美食鸭脖娱乐(中国)官方网站-IOS/Android通用版/手机APP。虽然只卖炸酱面一种，消费者依然络绎不绝。

　　安德路的爆肚金生隆已是上百年的老字号，店里有老派爆肚的 13个品种和专用蘸料，还有热气腾腾的铜锅涮肉。

　　北京的美食可不只是老北京小吃，淮扬菜、鲁菜、湖北菜等各地美食在北京融合发扬后，国际风味也越来越多。

　　入选榜单的柳泉居是京城有名的八大居之一，集宫廷、山东、清真三大菜系精华为一体，已经是400多年的中华老字号。

　　素食餐馆也一直在北京占据特殊地位，其德林素菜饭庄和天厨妙香素食也入选了此次必比登推介榜单。

　　入选榜单的还有宝源、红馆、海淀的柴氏风味斋、百子湾南二路的荣小馆、前门大街的玺源居和西城的玉华台饭庄。