鸭脖娱乐(中国)官方网站-IOS/Android通用版/手机APP壹邦科普：素食日带大家了解常见的素食分类1.豆类：豆类是素食中的重要组成部分，包括黄豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆、蚕豆等。豆类富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。

　　2.谷类：谷类包括米、面、麦、玉米、小麦鸭脖娱乐(中国)官方网站-IOS/Android通用版/手机APP、糯米等，是素食主义者的主要能量来源。谷类含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质。

　　3.蔬菜：蔬菜是素食中的重要组成部分，包括西红柿、黄瓜、茄子鸭脖娱乐(中国)官方网站-IOS/Android通用版/手机APP、菜花、胡萝卜、白菜、菠菜等。蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于保持身体健康。

　　4.水果：水果是素食中的重要组成部分，包括苹果鸭脖娱乐(中国)官方网站-IOS/Android通用版/手机APP、香蕉、橙子、柚子、猕猴桃、草莓等。水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于保持身体健康。

　　5.坚果和种子：坚果和种子包括杏仁、核桃、腰果、芝麻、葵花籽、南瓜籽等。坚果和种子富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。

　　6.海藻类：海藻类包括紫菜、海带、昆布、裙带菜等。海藻类富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。

　　7.植物油：植物油包括橄榄油、花生油、玉米油、菜籽油等。植物油富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，保持心脏健康。