鸭脖娱乐(中国)官方网站-IOS/Android通用版/手机APP十大素食友好国家你去过哪个？过去几年，在生态环境、动物保护、健康饮食等众多因素的影响下，人类开始重新审视自己的饮食结构，戒除或者减少肉类制品的健康饮食被越来越多人所接受！

　　2018年，包括以任何语言进行的相关素食主义类别（如素食、素食餐馆、素食菜谱等）的搜索，都处于历史最高的水平。

　　谷歌为每个地区(按国家和城市划分)评出一个分数，该分数通过将特定地区针对该主题进行的所有谷歌搜索进行比较，以此来显示给定主题的兴趣程度。

　　例如，如果谷歌给澳大利亚的素食搜索评分为100分，美国的素食搜索评分为78分，这表示搜索素食的澳大利亚人所占的百分比远高于美国人搜索同一主题人数所占百分比鸭脖娱乐(中国)官方网站-IOS/Android通用版/手机APP。

　　但从搜索总量上与美国相比，这不代表澳大利亚人对素食的搜索量更多，因为澳大利亚的人口总数比美国小10倍！

　　据市场研究机构Euromonitor International出具的数据显示，澳洲的包装素食市场目前价值达到近1.36亿元，到2020元将攀升2.15亿元。

　　在2014年至2016年期间，澳洲推出的素食食品的数量增加了92%。豆奶和杏仁奶的产量也稳步增长，该行业产值已达1.583亿元。

　　新西兰是世界肉类生产大国和出口大国，然而随着全球对素食的兴趣日益高涨，新西兰也掀起了一股素食热潮。

　　据一份报告称，新西兰人对植物性饮食的需求急剧上升，以至于素食产品供应商开始努力加大产量以满足市场需求。

　　新西兰去年排名第四，根据最新的排名显示，新西兰的素食正在不断蔓延，人们比以往任何时候都渴望更多地了解素食生活。

　　随着肉类和奶制品的价格持续飙升，并且对环境和健康带来危害。肉类替代品，特别是植物素肉产品纷纷兴起，会有越来越多的人基于以上原因而进行植物性产品消费。

　　未来三年，全球肉类替代品市场的年复合增长率预计为8.4%，到2020年底，其价值将高达52亿美元。

　　报告称，每5个30岁以下的瑞典人中就有1个是纯素或素食主义者。与一年前相比，植物性饮食吸引了50%的人口的关注。

　　由于越来越多的瑞典人加入素食或选择弹性素食，食品生产商也嗅到了商机，越来越多企业很快就加入了这一行列。

　　尽管瑞典人口较少，但在创新方面，它有着超越自身重量的悠久历史，而且它在素食食品发展中的作用也将带来更多惊喜。

　　今年9月，达尔豪斯大学（Dalhousie University）一项调查发现——逾半数受访者愿意减少吃肉。1/3的受访者表示，未来6个月内考虑减少吃肉类。

　　有7.1%加拿大人称自己是素食者(vegetarians)，其中2.3%是纯素者(vegans)。令人振奋的是，他们当中半数以上是35岁以下的年轻人，人数是49岁以上的素食者及纯素者的3倍。

　　此外，已经有超过640万加拿大人表示，他们已经在减少吃肉。调查还显示，一个人受教育程度越高，越有可能考虑减少肉食。

　　该项研究的负责人表示，越来越多年轻人选择素食，意味着未来数十年的食物需求或会发生变化，食品产业应该适应这一需求。

　　据悉，5.2%的以色列人口在日常饮食中摒弃了所有动物性产品。2010年，这个数字只有2.6%，如今素食人口翻了一番还多。

　　以色列是一个移家，拥有自世界各地的文化和美食。这个年轻的国家，喜欢尝试新事物，热爱创新，所以这里的人们对传统饮食不太感兴趣。

　　由于以色列是一个相对较小的国家，饮食趋势和信息传播速度非常快，尤其如今社会媒体的发展。素食在这里就像着火一样，迅速在全国蔓延开来。

　　早在2013年，以色列的Domino（全球最大的披萨连锁）就推出了世界首款纯素比萨。同时，以色列人被认为是最早开始食用高科技植物肉的受惠者。

　　当然我们也了解，以色列国防部（IDF）甚至为士兵提供越来越多的纯素膳食，以及非皮靴和非羊毛贝雷帽。

　　在美国，素食产品和素食餐厅的数量越来越多，而大多数超市通常在货架上提供肉类和乳制品的替代品。

　　同时，为纯素食者和素食者提供服务的社交媒体数量也在激增，而大多数人至少认识一位朋友或家人开始选择纯植物性饮食。

　　都柏林是爱尔兰最素食最友好的城市，拥有不断增长的素食社区和一些非常优秀的素食餐厅以及拥有素食选项的餐馆，还有众多健康素食食品商店。

　　在素食食品商店，你还可以找到各种特色纯素产品，从纯素洗发水和除臭剂到纯素食品，如巧克力、能量棒和当地纯素小吃等等一系列商品。

　　但是随着人们对健康问题和食品安全的认识的不断提高，素食在这里比以往任何时候更能迸发无限潜能。

　　作为欧洲最大的素食节日之一——Veganmania 夏季素食狂欢节的发源地，奥地利是欧洲素食代表国家之一也并不奇怪鸭脖娱乐(中国)官方网站-IOS/Android通用版/手机APP。

　　据悉，“Veganmania”是全欧洲范围内的素食狂欢节，包括奥地利、克罗地亚、德国和瑞士4个国家的13个城市。

　　这个为期三天的素食狂欢节已经持续了21年，每天接待12000名客人。作为欧洲最大的素食夏日节，观众是免费入场鸭脖娱乐(中国)官方网站-IOS/Android通用版/手机APP，尽情享受素食文化！

　　素食生产聊得，政府同样以身作则。18年初，德国联邦环境部就宣布，从今以后其公务餐以及活动宴请只提供素食。引发了各界的激烈讨论！