鸭脖娱乐(中国)官方网站-IOS/Android通用版/手机APP多图阳江市区悄然兴起“素食风”记者在走街串巷走访时无意发现，近年来，阳江市区不断有素食馆“冒”出来，粗略统计一下应该有十数家之多鸭脖娱乐(中国)官方网站-IOS/Android通用版/手机APP，这是记者在广东其他地方少见的景象。近日，怀着探究好奇的心理，记者走进了市区多家素食馆走访，只见这些餐馆明亮整洁，食客轻声絮语，檀香袅袅，沁人心脾，很有一种让人放松的祥和与恬静之气。这样淡然清雅的素食馆，它的背后究竟“藏”着怎样的一种文化气息呢？

　　据业内人士介绍，阳江市区最早的一家素食馆名叫素食餐厅，大约是2014年开的。据了解，该老板最开始经营这家素食馆的初衷是为了行善，主要是为了表达自己的生活态度和寻找精神寄托。

　　记者在采访中获悉，目前全市大约有13家素食餐馆，价格普遍比较便宜，十几二十块钱就能吃一顿素食自助大餐。这些素食餐馆大多是没有什么盈利的，据相关人士介绍，市区经营比较好的大爱素食馆，每个月基本上都要亏损一万到两万元左右鸭脖娱乐(中国)官方网站-IOS/Android通用版/手机APP。

　　霞姐是大爱素食馆的股东之一，据她介绍，大爱素食馆是他们一帮素友在2017年开的，一共有108个股东。他们开这家素食馆也不是抱着赚钱盈利的目的，只是想素友们能有一个聚会的地方，大家可以像一家人一样聚在一起吃吃饭，一起探讨交流，还可以让其他人尝试和了解素食文化。“阳江的这些素食馆都没有奔着盈利去做，得失随缘，我们也是抱着‘善’的理念去做的，不在乎亏钱，只要我们能熬得住，就会一直开下去”，霞姐告诉记者。

　　记者走访中了解到，在阳江，一般吃素的人分为三类:一是全素者，完全不沾荤腥；二是半素者，大多食素，但偶尔也会食肉；三类是跟风食素者，只是偶尔食素。据素友们透露，在外面素食餐馆用餐的，一般都是半素者或者跟风食素者。真正全素者一般很少在外面素食餐馆用餐。

　　食素到底能不能保证身体的营养供应？这一直是大伙儿关心的问题。记者从很多素食者那里了解到，刚开始食素的时候，是会有一些小的问题，因为身体机能肯定不是一下能适应的，但是经过一段时间身体自我调节后，是完全没有问题的。根据个质来说，如果身体不能调节过来，不能完全适应吃素，那也最好不要强求，一切都要以身体健康为最终准则。

　　近几年，素食之风在阳江盛行，不少人抱着一种减肥目的去吃素。这在真正奉行素食文化的素食者眼里，这样的理念与素食文化的内涵有些“不搭”。“应季而食，应需而食，就是对身体最大的尊重，也是养生应有的境界”。素友们纷纷表示。据一业内资深人士介绍，真正的素食主义者是懂得素食养生文化内涵的，怎样科学地食素，怎样在食素的情况下保证身体的健康状态，这才是一个素食主义者应有的态度。

　　为何有越来越多的市民加入素食者行列？对此，大爱素食馆股东霞姐认为，大家越来越认识到素食对身体的好处，但是大家要抱着健康的心态去食素，吃素减肥是一个误区。采访中，还有业内人士建议，大家不要太执着于吃素还是吃肉，要以身体健康为基准，能吃啥就吃啥。素食文化发展至今更多的是对于养生的追求，所以食素与否，不必自扰，且听从身体的召唤就好。

　　阳江地处广东省西南沿海，有着独特浓郁的海洋文化，食海鲜已经成为众多阳江人刻在骨血里的习惯。在这种长在基因里的海鲜文化里，阳江的素食文化也大放异彩。记者向多位素食者发问，食素会不会对阳江这座滨海城市独特的海鲜文化有所影响？非素食主义者会不会不理解？记者得到的都是很坚定的答复:不会！吃什么是个人的自由，大家都会彼此尊重。

　　素友阿青也告诉记者:“刚开始吃素的时候，家里人是会有不理解，主要是怕营养不够，担心身体出什么状况。但是一段时间后，发现食素对身体没什么不良影响，家里人也就习惯了，现在我们家餐桌上一半荤一半素，大家各取所需，非常和谐鸭脖娱乐(中国)官方网站-IOS/Android通用版/手机APP。”