鸭脖娱乐(中国)官方网站-IOS/Android通用版/手机APP别再给孩子只吃素食！研究显示素食导致骨骼健康状况更差近日，成都一家幼儿园因为只给幼儿吃纯素食登上热搜。有人指出这对幼儿成长极为不利，有人则认为素食无害。

　　德国联邦风险评估研究所进行了一项相关研究，他们通过测量脚后跟骨骼健康程度来比较两种饮食习惯的影响，还收集了关于年龄、吸烟状况、教育、体重指数、体力活动和饮酒的信息。结果显示，平均而言鸭脖娱乐(中国)官方网站-IOS/Android通用版/手机APP，素食者的值较低。这表明骨骼健康较差。

　　在这项研究中，科学家们还确定了血液和尿液中的生物标志物鸭脖娱乐(中国)官方网站-IOS/Android通用版/手机APP。这旨在确定可能与饮食和骨骼健康有关的营养物质鸭脖娱乐(中国)官方网站-IOS/Android通用版/手机APP。在营养状况和骨代谢的28个参数中，有可能识别出与骨健康最密切相关的12个生物标志物例如，氨基酸赖氨酸、维生素A和B6。结果表明，在大多数情况下，这些生物标志物的组合在纯素食者中的浓度较低。这可能是骨骼健康较差的一种可能解释。

　　研究人员表示，“素食通常被认为是健康的。然而，我们的科学发现表明，纯素食的确影响骨骼健康。”