鸭脖娱乐(中国)官方网站世界素食联盟正式成立由荷兰、澳大利亚等四国组建！近日，荷兰素食协会、澳大利亚素食协会鸭脖娱乐(中国)官方网站、新西兰Aotearoa素食协会和加拿大素食协会齐聚一堂鸭脖娱乐(中国)官方网站，合作组建了素食世界联盟（VWA）。

　　该联盟计划分享资源，并开展联合活动。“我们的使命是创造一个共享的素食环境，并在全球推广素食。”素食世界联盟发言人说。

　　同时，它正与国际标准化组织合作、澄清“素食对身体有害”的谣言，并制定世界各地制造商必须遵守的标准。

　　“提供有关这个问题的清晰回答、参与国际标准化组织是全世界素食者迈出的重要的第一步，我们致力于塑造素食的未来。”

　　新西兰Aotearoa素食协会的发言人表示，团队合作将具有一些优势。“素食世界联盟不仅可以为动物发声，而且我们可以与其他全球组织合作，帮助人们了解纯素饮食的益处。”

　　为什么荷兰、澳大利亚、加拿大、新西兰可以组成素食世界联盟？答案可想而知，因为联盟中所有四个国家对植物性食品的兴趣正在不断上升。

　　来自市场研究IRI Nederland的数据发现，素食和素肉在荷兰越来越受欢迎，而以动物为主的肉类销售正在下降。

　　自2017年以来，荷兰超市的植物性肉类产品数量增加了51％。同期，牛肉、猪肉和其他肉类销售量下降了9％。

　　荷兰领先的肉类品牌Bolscher最近承认，单独销售肉类 “看不到未来” ，因此它推出了以植物为基础的产品系列。

　　另外，荷兰议会提出立法、要求该国到2050年大幅度减少温室气体排放。环境委员会建议减少牲畜群并鼓励居民消费植物性饮食。

　　独立研究机构Roy Morgan的一份报告显示，今年有250万澳大利亚人（占总人口的12.1％）吃的食物几乎是素食。

　　另一项研究显示，澳大利亚居民对纯素肉的需求正在增加，而该行业目前每年产生3000万美元的经济价值。

　　根据该报告，如果农民、品牌和政府致力于发展以植物为基础的肉类市场，到2030年价值会高达30亿美元。

　　根据Angus Reid的一项新调查，95％的加拿大人熟悉植物性肉类产品。相当多的年轻人实际上尝试过以植物为基础的肉类产品。

　　安格斯·里德说，39%的加拿大人尝试过植物性肉类，45％的人认为这是一种时尚。48％的弹性素食者表示他们打算将来会转为纯素食。

　　加拿大政府在年初更新了国家的食品指南，强调植物性蛋白质是健康饮食的一部分鸭脖娱乐(中国)官方网站，而且几乎完全消除了乳制品。

　　“在未来十年，食品将与便利、健康紧密联系在一起，” Thoughtworks零售战略总监凯文弗林说。

　　近日，新西兰卫生部发布了一份题为“可持续性和卫生部门”的报告，报告建议新西兰居民选择以植物为基础的饮食、以减少碳足迹。

　　总部位于新西兰的恒天然（Fonterra）是全球最大的乳品合作社，2018年，它出现了第一次利润损失：2017年至2018年亏损了1.3亿美元，而2016年至2017年的利润为5亿美元。