鸭脖娱乐(中国)官方网站-IOS/Android通用版/手机APP11月1日世界素食日让我们一起诉说爱诉说素食的美好！今天全球的素食者们共同欢庆，我们为选择纯素饮食而自豪！因为我们的一个善意的决定为地球，为自己，为动物朋友带来了和平的曙光！

　　但您了解世界素食日背后的故事吗？您知道为什么世界素食日定在每年的11月1日，而不是其他日期吗？这一切的疑问都要从世界素食日的发起者Louise Wallis（路易斯·华丽思）开始说起！

　　1988年，作为国家反解剖协会的成员，Louise组织了一个全国最大的反解剖，约25000人走上街头支持这项倡议。的成功不仅让更多人认识了Louise，也让她更明确了自己未来的发展方向。

　　在随后的几年里，Louise一直从事着与保护动物相关的工作，对于解放动物的信念从未停止。直到1991年，经过大家的选举她成为了素食协会的主席。

　　当时Louise想到素食协会（Vegan Society)是唐纳德·沃森(Donald Watson)和他的朋友们在1944年11月创建的，虽然大家都不知道确切的日期，那么何不将11月1日定位世界素食日，用这种方式来庆祝50周年似乎是一个不错的选择，这样以后容被大家记住。就这样世界素食日便定在了这一天。

　　正如Louise在2011年解释的那样:“我喜欢这个日子与传统的万圣节和同时到来的想法，既贴切又吉祥”。

　　在40年代，我们很难想象那些宣称为素食者的人会是什么样子。在那个食物匮乏、战争肆虐、思想蛮荒的时代，拒绝吃动物制品的想法不仅闻所未闻，而且被认为是赤裸裸的疯狂!每个人都真诚地相信素食者一定会死。

　　就是这几个分散在全国各地的素食者，用他们坚定的信念，开创了未来这种全新的、性的、违背常人的饮食文化。

　　在定量配给，严格限制食物选择的时代，在没有别人认同及帮助的情况下，这样素食者仍然想尽办法活了下来，并把他们宣扬众生平等，慈悲无暴力的饮食方式，作为一种文化传承下来。

　　我们要感谢这些开创素食协会，这些勇敢有梦想的人们，在世界素食日这一天，我们要深深地感谢他们！

　　世界素食日这一天是提高人们认知素食理念的重要时刻。每当庆祝“世界素食日”的时候，全世界的素食者通过娱乐活动、纯素盛宴，媒体传播、演讲、记录片放映、动保等等形式，让人们了解素食与健康、环境、动物的紧密关系。

　　人们也许会问，在世界素食日这一天，我们都应该做些什么来庆祝这一天？来自新西兰因弗卡吉尔素食协会(Invercargill Vegan Society)的乔丹•怀亚特(Jordan Wyatt)曾这样说过。

　　2011年世界素食日，我们种了一棵纪念树鸭脖娱乐(中国)官方网站-IOS/Android通用版/手机APP。2012年，我第一次成为素食界的大人物，贴海报，上媒体等等鸭脖娱乐(中国)官方网站-IOS/Android通用版/手机APP，我的搭档从她附近的城市驱车200公里加入其中。

　　到2013年，我们相爱了，她搬下来和我在一起。在2014年世界素食日，我们在素食协会70周年纪念日那天，贴上了公共海报、在媒体发了素食文章……并结婚了。

　　一对在世界素食日相爱的夫妇举行了婚礼，并在世界素食日上，在他们亲手种植的一棵树旁举行婚礼，没有比这更好的庆识活动了。

　　在某种程度上，乔丹和珍的故事总结了世界素食日的意义：把人们聚集在一起，宣传素食的方式可以有很多的创意。

　　在这一年中，我们可以通过这一天，宣扬自己的理想。当我们能与他人交流，不管是面对面，还是通过文字，让他们了解闻所未闻的讯息，并开始影响他们生活的时候，我们就可以遇见未来素食世界的光明愿景。

　　畅销书作者Steve Johnson说过：“机会总是眷顾那些头脑清醒的人。创造力不是来自于反省和独立思考，而是来自于积极主动的参与、分享和交流。创新本质上是一种社会活动。”

　　在今天的世界素食日，英国的素食者们使出了浑身解数，组织了一系列特别的活动，来庆祝这美好的一天。

　　比如，英国的纯素汉堡连锁餐厅（GBK）将免费赠送900个素食汉堡来庆祝11月1日的世界素食日。用餐者必须在餐馆里说“庆祝世界素食日”来领取他们的汉堡。

　　此外，还有素食喜剧之夜、伦敦纯素饮料和纯素迪斯科舞会鸭脖娱乐(中国)官方网站-IOS/Android通用版/手机APP、纯素烧烤、纯素无酒精派队，为动保组织露天募捐等等活动，大家用不同的创意来记录这对地球来说意义非凡的一天。

　　世界素食日，是对万物表达深爱的时刻！这种关乎人类健康、环境保护，动物自由的高尚饮食方式，是一种爱的力量，如娟娟细流，终究会唤醒那些迷茫沉睡的心灵。