鸭脖娱乐(中国)官方网站-IOS/Android通用版/手机APP新华网重庆频道夏日的傍晚，一场小雨为梁平双桂田园素食体验中心增添了几分禅意，烟雾缭绕中，美食携带着烟火气席卷而来，一场“食”光宴会在声声古筝里徐徐展开。

　　昨（4）晚，重庆·梁平双桂素食沙龙在双桂素食体验中心举办，热闹的素食集市、禅意悠远的美食沙龙、丰富多样的素食预制菜，让参加的嘉宾、群众大饱了眼福、口福。

　　荷花、莲蓬、古朴的桌椅，烟雾弥漫飘出，悠扬的古筝声中，穿着汉服的工作人员穿梭其中，沿着双桂素食长廊，端出一道道精致的素餐。

　　参与品鉴的嘉宾有美食文化名人、网络达人等，他们在品尝一道道美食的同时，也了解了双桂素食的渊源及制作方法。

　　一道道精致的素餐引来了群众的围观，“这些嘉宾好多穿着汉服，光是坐在那里，融入周围的环境，就是一种美景。”“在这里吃饭很有意境，下次我也要带家人来看看。”

　　另外，现场还打造双桂素食展示及创意集市，设置多个展位展示售卖素食产品，游客可体验不同种类的双桂素食。

　　在广场夜市坝坝茶体验区，喝喝茶吃吃小吃；在双桂素食长廊看一场美食品鉴；在素食集市购买素食预制菜，淅淅沥沥的小雨也浇不灭当天火热的气氛。

　　身着一身汉服元素服装的网络达人“雾梨子”说，“就餐体验感很好，特别是对于平时工作节奏比较快的人，在这里能够感觉到很放松和平静。”

　　“今晚第一道登场的菜品名为包罗万象，它采用云南甜笋鸭脖娱乐(中国)官方网站-IOS/Android通用版/手机APP、白灵菇、丝瓜尖、香菇、豆干精心调制而成，酱香流转，回味悠长，让你的味蕾瞬间打开。”

　　随着主持人的介绍，万众瞩目的美食品鉴活动正式开始了。包罗万象、松露素烧鹅、野香菜拌豆筋、翡翠松茸羹、紫冠玉饺……光听菜名就足以让人期待值拉满。

　　最热闹的是现场小朋友们，充满了好奇的目光。“这些菜怎么做得跟肉一模一样的？”“这个吃起来是什么味道的呀？”

　　“我最喜欢的一道菜就是松露素烧鹅，我觉得真的做出了鹅的肉味，而且口感很丰富，很考验厨师的技巧。”网络达人“叶大喵”告诉华龙网-新重庆客户端记者，自己曾经在庐山也吃过全素斋饭，对比起来，梁平的这桌素餐从食材上、口味上来说更具有本地特色。

　　古人说的好“食不厌精脍不厌细”，今晚11道色、香、味、形、养俱全精品双桂素食不但当得起“精细”二字，还还原出了素食原本的健康和滋味。

　　老师傅现场揉面，蒸出香甜有嚼劲的老窖馒头；“此土豆非彼土豆”的象生土豆；还有各式各样的素食预制菜品。

　　在素食集市现场，华龙网-新重庆客户端记者发现，看热闹的人群中，很多对双桂堂推出的各种素食预制菜感兴趣，不一会就下单了几笔。

　　邻近的双桂堂景区已有370年历史，其建筑壮观，园林优美，是规模宏大的明清宫殿式建筑群，被誉为明清建筑的宝库。

　　据悉鸭脖娱乐(中国)官方网站-IOS/Android通用版/手机APP，梁平区正加快推进实施的“旅游板块”重点项目——双桂田园景区，用以展示梁平田园风光、提供康养服务、发展特色预制菜素食产品等。

　　而众所周知鸭脖娱乐(中国)官方网站-IOS/Android通用版/手机APP，梁平正全力打造“中国西部预制菜之都”，预制菜也是梁平产业发展的一大“抓手”，当双桂堂景区遇到预制菜，又会碰撞出什么样的火花？

　　通过这次的美食沙龙品鉴会，梁平从这道“前菜”里尝到了一丝甜头，后续如何，让我们继续期待双桂堂素菜预制菜的“下一道菜”。（记者 王钰 实习生 江礼来）